Martabak Tahu

Hari sabtu yang lalu saya buat cemilan martabak tahu, kebetulan mau ada tamu..jadi yaa daripada beli
Bahan:

• 5 Buah Tahu Putih
• 10 Lembar Kulit Lumpia
• 2 Lembar Daun Bawang
• 2 Butir Telur
• Minyak Goreng secukupnya
  

Bumbu:

• Bawang Putih
• Merica
• Garam

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu
   
2. Hancurkan tahu putih dan masukkan irisan daun bawang dan campur dengan satu telur, dan tambahkan bumbu yang sudah dihancurkan kemudian aduk hingga rata
3. Siapkan kulit lumpia, masukkan adonan tahu (point no 2)
4. Lipat kulit lumpia, dan oleskan putih telur untuk merekatkan kulitnya
5. Siapkan minyak goreng, goreng hingga kecoklat-coklatan
6. Hidangkan dengan cabe rawit ato saos....insya allah uenakkkk
   

sayur lodeh

Hari minggu saya masak sayur lodeh dan tahu bacem, kata suami saya masakannya enak banget..makanya saya coba berbagi dengan teman-teman, siapa tau dengan memasak menu ini suami temen2 juga akan memuji...:) selamat mencoba

Sayur Lodeh
Bahan:

• 2 Buah Terong
• 1 Buah Labu Siam
• 1 Gengam Daun Melinjo
• 1 Ikat Kacang Panjang
• 1/2 Buah Kelapa
  

Bumbu:

• Bawang Putih
• Bawang Merah
• Cabe
• Trasi
• Garam
• Gula Merah
  

Cara Membuat:

1. Potong bahan-bahan
2. Parut kelapa
3. Haluskan bumbu
4. Masak santan hingga mendidih, masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong, daun melinjo dimasukkan terakhir
5. Masukkan bumbu
6. Tunggu hingga matang. Sajikan

Tahu Bacem

Bahan:

• 2 Bungkus Tahu
• Minyak Goreng
  

Bumbu:

• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Ketumbar
• Gula Merah
• Garam
  

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu kecuali gula merahnya
2. Tahu dimasukkan dalam panci yang diberi air, masukkan bumbu dan gula merah.
3. Masak hingga airnya mendidih, dan airnya tinggal sedikit.
4. Goreng tahu hingga kemerah-merahan
5. Angkat dan sajikan
   

Bakwan Jagung Empuk & Renyah

Hari minggu, saya bikin bakwan jagung, soale umar anakku seneng banget kalo dibikinin, malah kadang belum selesai masak udah abis duluan sama umar...mudah-mudahan temen2 juga seneng.

Bakwan Jagung
Bahan:

• 2 Buah Jagung Manis
• 1/4 Kg Tepung Terigu
• 1 Butir Telur
• 2 Helai daun bawang

Bumbu:

• 2 Siung Bawang Putih
• 7 Butir Merica (sesuai selera)
• 1 Sdkteh Garam

Cara membuat:

1. Serut jagung tempatkan kedalam wadah (a)
2. Iris kecil daun bawang masukkan kedalam wadah(a)
   
3. Campurkan telur kedalam wadah(a)
4. Masukkan tepung dan aduk sampai rata
5. Bumbu yang telah dihaluskan dimasukkan juga kedalam adonan
6. Kemudian goreng hingga kuning dan angkat
7. Sajikan selagi panas...dijamin uenakkk (insya allah).
   

Indomie goreng dan nugget

Hari ini aku ga masak yang neko-neko soale bangunnya dah kesiangan, pas diliat dikulkas ternyata adanya nugget dan masih ada persediaan satu indomie goreng. Yaa udah dengan senang hati akhirnya aku goreng tuh nugget dan indomie gorengnya aku bikin juga.

Nugget goreng
1. Bahan: Nugget, minyak goreng.
2. Cara masak: - Panaskan minyak goreng
- Masukkan nugget hingga kemerahan
- Angkat dan sajikan

Indomie goreng
1. Bahan: Mie instan
2. Cara masak: - Masak air hingga mendidih
- Masukkan mie instan kedalam air mendidih masak hingga matang
- Siapkan bumbu pada piring
- Setelah mie matang angkat dan campurkan dengan bumbu yang telah disiapkan.

Maaf belum sempet motret, soale camdignya lg habis batrenya... :)
Kalo temen-temen ada ide buat ngembangin nih masakan silakan saja, aku tunggu idenya ya

Masak Yuk

Ini pertama kali saya nulis diblog ini, pinginnya sih blog ini bermanfaat bagi siapa saja yang ingin mencari tentang resep masakan atau sekedar berbagi pengalaman tentang masakan...
Karena biasanya pagi hari saya suka binggung, hari ini mau masak apa ya??, maka langkah pertama biasanya saya langsung liat isi kulkas, dari situ baru timbul ide untuk memasak. Kalo ternyata isi kulkasnya ga ada apa-apa ya harus belanja dulu.
Rencananya blog ini berisikan resep-resep unik, baik itu kreasiku sendiri atopun dari buku resep yang udah ada. Mudah-mudahan bermanfaat.amin.